Dites-m'en plus Rencontre avec Philippe URRACA, chef pâtissier

Gastronomie . armagnac . chef pâtissier français . chef pâtissier URRACA . desserts . Gastronomie . gastronomie française . livre de recettes . Meilleur ouvrier de france . pâtisserie . pâtisserie française . Philippe Urraca . profiteroles

Rencontre avec Philippe URRACA, chef pâtissier

Philippe URRACA le pâtissier gersois qui a conquis le monde ! Auch et le Gers sont une terre de gastronomie ; une terre de talents ! De grands chefs [...]
spechcontal

Sylvain

Le 2 février 2022

Dites-m'en plus Les profiteroles pruneaux Armagnac de Philippe URRACA

Gastronomie . armagnac . chef pâtissier . dessert . Gastronomie . gastronomie française . Gers . Gourmand . pâtisserie . Philippe Urraca . profiterole . pruneaux

Les profiteroles pruneaux Armagnac de Philippe URRACA

Le chef pâtissier gersois Philippe URRACA a fait le tour du monde avec ses profiteroles gourmandes. Ces recettes subliment les produits d’excel [...]
spechcontal

Sylvain

Le 2 février 2022

Dites-m'en plus La voie de la Ténarèze

Nature/Rando . armagnac . découvertes . Flaran . Gers . Mielan . patrimoine . préhistoire . Ténarèze

La voie de la Ténarèze

Comme nous l’avons évoqué dans cet article sur l’Abbaye de Flaran, cette voie gauloise située à 40 km d’Auch, fut renforcée par [...]
spechcontal

Sylvain

Le 29 novembre 2021

Dites-m'en plus Tables en fête avec Les Fleurons de Lomagne

Gastronomie . armagnac . Boutique . cadeau gourmand . confinement Auch . Fleurons de Lomagne . Foie gras . Gers . produits du terroir . vin

Tables en fête avec Les Fleurons de Lomagne

Nous avons trouvé votre allié pour des fêtes de fin d’année réussies : Les Fleurons de Lomagne. Présente à Auch, mais aussi à Lectoure o [...]
adurgreco

Aline

Le 25 octobre 2021

Dites-m'en plus T’es pas venu chez les gascons si, en 12 étapes

Patrimoine & Culture . armagnac . cuisine . Férias . festival . Gascon . Gers . Lavardens . Mousquetaires . pyrénées . Rugby . Tradition . Village . vin

T’es pas venu chez les gascons si, en 12 étapes

Si tu ne sais pas où se situent les statues de Porthos, Athos, Aramis et d’Artagnan … Si pour toi, le pastis gascon, ça se boit… Eh no [...]
sabine

Sabine

Le 7 mai 2020

Dites-m'en plus Une journée d’hiver auprès de l’alambic…

Gastronomie . alambic . armagnac . art . auch . brûlot . distillation . Gers . Tradition . tradition gasconne

Une journée d’hiver auprès de l’alambic…

L'armagnac est l'un des fleurons de la gastronomie gersoise. On le distille au début de l'hiver à l'occasion de la Flamme de l'Armagnac. [...]
sabine

Sabine

Le 28 novembre 2017