Période Covid – Le restaurant est fermé jusqu'à nouvel ordre (mais la vente à emporter continue à l'Hôtel de France avec Lous Régalets, du lundi au samedi, à venir récupérer entre 11h30 et 12h30).
Idéalement situé dans le cœur historique de la capitale du Gers, l'hôtel de France et sa table "La Grande salle" perpétuent une tradition d'accueil et une qualité gastronomique qui leur sont chères depuis toujours.
Laissez-vous séduire par la douceur du bien vivre et de la gourmandise qui s'opère en ces lieux. Rénovée en 2020, l'atmosphère est intimiste mais chaleureuse, délicate mais cocooning... Ici tout est pensé pour le plaisir de l'esprit et des sens, pour ravir vos papilles de fin gourmet ; une assiette moderne mais respectueuse des traditions, composée de produits de qualité, et un service de table plus qu'apprécié.
Avis aux connaisseurs, le célèbre chariot d'Armagnacs a cédé sa place à une belle armoire où sont entreposés avec délicatesse de beaux trésors millésimés...
À La Grande Salle, dans ce Haut lieu de la gastronomie Gersoise, Bruno et Vincent vous accompagnent à la découverte des saveurs de la Gascogne.
Des produits variés en provenance de nombreux producteurs locaux en font l’inspiration du chef.
Bruno, passionné de vins se fera un plaisir de vous aiguiller sur la carte des vins d’ici et d’ailleurs, et bien sur l'Armagnac !
