Gastronomie . Castéra-Verduzan . le florida . Restaurant . restaurant gers
Petit coin en terrasse, s’il vous plaît
Installons-nous en terrasse, à l’arrivée de l’été. Ici, le petit coin à l’ombre, sous le marronnier, vient s’illuminer à [...]
Gastronomie . Château de Herrebouc . Domaine de Herrebouc . Domaine viticole . Saint-Jean-Poutge . vignerons indépendants . vins biodynamiques . vins bios
Depuis la route, vos yeux s’émerveillent déjà à la vue du château dominé par ses vignes. Laissez votre véhicule sur le parking extérieur [...]
Gastronomie . Jacques Casassus . La Cantine . magret en cocotte . Restaurant Auch . restaurant gers
L’année du cinquantenaire, magret en cocotte de l’Hôtel Dupont
Auch, 1973 : André Daguin diffuse dans la presse régionale sa trouvaille : griller le filet de canard gras comme une viande rouge. Enthousiastes de [...]
Gastronomie . André Daguin . auch . Canard . Gers . Magret
Le magret de canard est né à Auch
En quelque sorte, on peut dire que le magret est né à Auch. Il lui a fallu quelques années pour que sa consommation “décolle” ! Et quel d [...]
Gastronomie . agriculteur . concours . Gers . médaille . vigneron
Voici les résultats du concours général agricole 2022 pour nos producteurs gersois. [...]
Gastronomie . armagnac . chef pâtissier français . chef pâtissier URRACA . desserts . Gastronomie . gastronomie française . livre de recettes . Meilleur ouvrier de france . pâtisserie . pâtisserie française . Philippe Urraca . profiteroles
Rencontre avec Philippe URRACA, chef pâtissier
Philippe URRACA le pâtissier gersois qui a conquis le monde ! Auch et le Gers sont une terre de gastronomie ; une terre de talents ! De grands chefs [...]