Restaurant du Domaine de Baulieu

Cette ancienne ferme restaurée abrite un Hôtel 4 étoiles de 29 chambres, plusieurs salles de réception et un restaurant gastronomique.

Dans un concept gastronomique, élégant et convivial, le chef Maxime Deschamps, passionné par l'art culinaire, vous comblera par sa volonté de mettre en avant les produits frais et locaux. Il vous propose une réinvention de la gastronomie française classique par une carte alliant esthétique et plaisir en totale harmonie avec le Domaine.

La terrasse du domaine offre un cadre idéal à l'arrivée des beaux jours pour vos diners, déjeuners ou tous autres évènements conviviaux.
En hiver l'atmosphère y est chaleureuse et cosy dans un cadre contemporain et authentique.

En bonus : la cave d’exception composée de vins grands millésime au prix des châteaux.

Classement & labels

• Catégories : Restaurant gastronomique
• Chaines : Table distinguée
• Chef : Maxime Deschamps
• Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle française, Cuisine gastronomique
• Gault & Millau, Etoile Verte Michelin

• 1 salle(s)
• 1 salle(s) climatisées
• 40 couvert(s) maximum
• 40 couvert(s) en terrasse

Ouverture du 31 décembre 2025 au 19 décembre 2026

Du 31/12/2025 au 19/12/2026 ouvert le soir du lundi au samedi de 19h à 23h. Ouvert le midi du mardi au vendredi de 12h à 14h30. Ouvert le dimanche midi de 31/12/2025 au 26/04/2026 et du 01/11 au 19/12/2026

Tarif enfant jusqu'a 12 ans

Moyens de paiement

• Carte bancaire/crédit
• Espèces
• Carte Ticket Restaurant

Équipements

• Terrasse
• Toilettes
• Climatisation
• Restaurant climatisé
• Parking
• Equipements développement durable
• Jardin
• Parc
• Piscine
• Restaurant
• Parking à proximité
• Parking autocar
• Chaise bébé
• Cheminée
• Bornes de recharge pour véhicules électriques
• Vestiaire
• Table à langer
• Réhausseur

Services

• Animaux acceptés
• Hébergement
• Boutique
• Accès Internet Wifi
• Restauration
• Espace coworking
• Privatisable
• Accessible en poussette
• Service midi
• Service soir

Activités sur place

• Animations de soirées

• Accessible en fauteuil roulant avec aide
• Accessible en fauteuil roulant en autonomie
• Place réservée PMR
• Revêtement dur
• Cheminement de plain-pied
• Entrée accessible
• Table accessible
• WC + barre d'appui + espace de circulation