Gastronomie . Jacques Casassus . La Cantine . magret en cocotte . Restaurant Auch . restaurant gers
L’année du cinquantenaire, magret en cocotte de l’Hôtel Dupont
Auch, 1973 : André Daguin diffuse dans la presse régionale sa trouvaille : griller le filet de canard gras comme une viande rouge. Enthousiastes de [...]
