Dégustation

LA FERME EN CASTÉRA

Au cœur de la campagne gersoise, la famille Gesta vous accueille et vous propose de découvrir leurs produits à base de canard gras, de volailles fermières, élevés avec les céréales produites sur la ferme, gavés au maïs grain par nos soins et transformés dans un atelier au normes CEE. Foies gras, confits de canard, plats cuisinés mais aussi de très bons produits pour réaliser de belles assiettes gasconnes : magrets fourrés au foie gras, cœurs fourrés au foie gras, cous farcis, magrets séchés, gésiers confits. Pour les fêtes de fin d'année : figuigers ou volailles festives.

Visite possible, avec projection d'une présentation de l'activité et discussion. La restauration sur place est également possible pour les groupes constitués (jusqu'à 20 personnes, sur réservation).

A la ferme, un hébergement en chambre d'hôtes, gîte et accueil camping-car avec possibilité du repas du soir sur réservation.

Idée cadeau : Stage foie gras sur 2 jours à la découverte de la découpe et de la transformation de nos canards.

Retrouvez aussi la Ferme en Castéra sur le marché d'Auch le jeudi matin et dans leur boutique à l'Isle Jourdain du mardi au samedi (les contacter pour plus d'informations sur les horaires d'ouverture).

Classement & labels

Ouverture

Ouverture du 02 janvier 2023 au 31 décembre 2023
JoursHoraires
Lundi 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
Mardi 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
Mercredi 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
Jeudi 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
Vendredi 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
Samedi 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00
Dimanche 09h00 à 12h00 et 14h00 à 17h00

Le samedi et dimanche, sur demande, par téléphone.

Tarifs

Tarif Min. Max.

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Cartes de paiement
  • Cheques bancaires et postaux

Prestations

Équipements

  • Parking
  • Evacuation des eaux usées
  • Emplacement camping car
  • Aire de pique-nique
  • Branchements électriques
  • Jeux pour enfants
  • Jardin

Services

  • Boutique
  • Visites guidées
  • Visites individuelles libres
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

À proximité