Fêtez la nouvelle année entre amis ou en famille à la brasserie Le Daroles !
• Amuse-bouche : Toast tapenade et houmous
Entrée :
• Foie gras mi-cuit et poêlé, cheutney pommes vanille et toast de pain d'épices
Ou
• Duo de saumon : tartare de saumon aux agrumes, saumon fumé, petits blinis et crème montée aux fines herbes
Plat :
• Filet de bœuf façon rossini, écrasé de pommes de terre à la truffe, carottes glacées et jus réduit aux morilles
Ou
• Risotto crémeux aux St Jacques juste snackées, gambas croustillantes et zestes de citron vert
Dessert :
• Pavlova au fruit de la passion et combava
Ou
• Nougat glacé à la pistache, fleur d'oranger et coulis de groseilles
Date
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Mercredi | À partir de 19h00 |
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif unique | 75€ |
