Gourmets et gourmands, découvrez les secrets de la fumaison du saumon, de la truite et de l'esturgeon à Auch.
Reprise par les salariés sous forme de coopérative, la Fumaison Occitane développe une activité de fumage de poisson de manière traditionnelle. Ils proviennent d'Ecosse ou du Sud-Ouest (Ariège et Dordogne). L'objectif premier reste de proposer des produits de qualité et haut de gamme, commençants par une sélection de fournisseurs selon des critères basés sur le mode d'élevage et de nourriture, puis par un salage réalisé à sec et un fumage au bois de être.
Envie de trouver le goût authentique du poisson fumé ? Rendez-vous chez Fumaison Occitane et trouvez le nécessaire pour de délicieux repas.
Pour vous régaler encore et encore, retrouvez les produits Fumaison Occitane dans d'autres points de vente à Auch (rubrique "Trouver un point de vente" de leur site)
Classement & labels
Ouverture
Du 03/01 au 19/07/2025 le mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h. Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai et 14 juillet.
Tarifs
Gratuit
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Prestations
Équipements
- Parking
Services
- Livraison à domicile
- Boutique en ligne
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
