Restauration

FERME DE LA GOUARDÈRE

Vivez un moment unique au cœur de la campagne gersoise...
Producteurs de foie gras et de spécialités gastronomiques locales, Jean-Luc et Olivier vous accueillent chaleureusement chez eux, à la Ferme de la Gouardère, située au cœur de la campagne.
Vous dégusterez une cuisine traditionnelle autour du foie gras et du canard, fabriquée à base de produit de qualité en privilégiant un maximum le bio (légumes).

À titre d'exemples, la carte se compose d'un tajine de canard, un sauté de veau aux agrumes ou encore le tartare de magret et son crumble de parmesan.
Pour les végétariens, il y a ce qu'il faut : tartes de légumes, dahl, tajine,... Pensez simplement à prévenir lors de la réservation.

En juillet et août, Jean-Luc et Olivier organisent une visite dégustation de l'ancienne ferme et salle de gavage, les mercredis et vendredis à 11h30, et une soirée avec menu surprise tous les jeudis soirs... Nombre de place très limité, réservation vivement conseillée !

La Boutique Gasconne est ouverte à l'année pour tout achat de bons produits locaux confectionnés à la ferme : charcuteries, pâtés et rillettes, foie gras, confit, plat cuisinés et autres produits d'épicerie...

La ferme accueille et propose des menus spéciaux pour les groupes.

Le restaurant

  • Catégories : Cuisine traditionnelle, Tradition

Capacité

  • 1 salle(s)

Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Espèces

Prestations

Équipements

  • Parc
  • Parking autocar
  • Parking
  • Jardin

Services

  • Visite gratuite
  • Boutique
  • Animaux acceptés
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

Infos pratiques

  • Taille du groupe minimum : 10 personne(s)
  • Taille du groupe maximum : 65 personne(s)

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