Producteurs de foie gras et de spécialités gastronomiques locales, Jean-Luc et Olivier vous accueillent chez eux, à la Ferme de La Gouardère, située au cœur de la campagne.
À table c'est une cuisine traditionnelle autour du foie gras et du canard et préparée à base de produits de qualité (légumes bios privilégiés).
Spécialité : le cassoulet à partager !
Pour les végétariens, il y a ce qu'il faut : tartes de légumes, dahl, tajine,... Pensez simplement à prévenir lors de la réservation.
En juillet et août, Jean-Luc et Olivier organisent une visite de l'ancienne ferme et salle de gavage et dégustation, les mercredis et vendredis à 11h30.
L'été tous les jeudis soirs : une soirée avec un menu surprise. Nombre de place très limité, réservation vivement conseillée.
La Boutique Gasconne est ouverte à l'année avec en vente canardises maison et produits locaux (fermiers bio).
La ferme accueille et propose des menus spéciaux pour les groupes.
Aussi, la ferme est située à proximité de plusieurs parcours de randonnée comme celui de Roquelaure, de Peyrusse-Massas ou Castillon-Massas.
