Restaurants

Dégustation à Auch et en Gascogne


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LE PAPILLON

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MONTAUT LES CRENEAUX

 

RN21 Route d'Agen Le Petit Guilhem
32810 MONTAUT LES CRENEAUX

Tél : +33 (0)5 62 65 51 29

Fax : +33 (0)5 62 65 54 33
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Contact
Présentation
La Fourchette
Dans le cadre du village pittoresque de Montaut-les-Créneaux, à seulement 8km d’Auch (Grand Site de Midi-Pyrénées), le Papillon vous propose une pause gourmande dans un cadre verdoyant où l’on respire la nature.

Situé au bord d’un petit ruisseau, à 150m de la RN21, le décor clair et blond, parsemé de fleurs colorées, dégage une ambiance douce et paisible, élégante et raffinée qui invite à prendre le temps.

Michel Arsuffi, cuisinier – restaurateur, vous préparera ses meilleures recettes issues des produits de la mer et des produits régionaux riches en saveurs et authenticité.

Ses plats varient selon les saisons (sole fourrée au foie gras et sa sauce Pacherenc moelleuse, cassoulet maison, ravioles de langoustines au jus de crustacés, joue de veau braisée aux ris d’agneau) et vous pourrez les déguster dans la salle de restaurant ou à l'extérieur sur une terrasse ombragée.

De son côté, Elisabeth Arsuffi et son équipe de professionnels vous accueilleront et vous feront passer un agréable moment de détente.

Les amateurs de vins auront à disposition une belle carte des crus de la région en lien direct avec les viticulteurs du territoire. Ces productions seront présentées par un personnel qualifié et attentif à vos moindres demandes.

Spécialités :

- Sole fourrée au foie gras, sauce Pacherenc moelleuse

- Cassoulet maison

- Ravioles de langoustines au jus de crustacés

- Joue de veau braisée aux ris d’agneau.

Informations sur les produits et les producteurs locaux :

- Canard gras et foie-maison Senac

- Viandes-Arcadie-Auch

- poissons frais : Méricq

Tous les plats sont réalisés maison ainsi que la pâtisserie et le pain.

Services

  • Information, 
  • Animaux acceptés, 
  • Espace enfant

Equipements

  • Parking, 
  • Terrasse, 
  • Jardin, 
  • Accès handicapés, 
  • Aire de jeux, 
  • Parking autocar, 
  • Toboggan

Conforts

  • Climatisation

Modes de paiement

  • Visa, 
  • Carte bleue, 
  • Eurocard Mastercard, 
  • Chèques Vacances, 
  • Ticket Restaurant

Classification - Les bons crus d'artagnan©

  • Classification - Les bons crus d'artagnan© : Les bons crus d'artagnan©

Classification - Les tables du Gers©

  • Classification - Les tables du Gers© : Les tables du Gers©
Collection Tourisme Gers/Restaurant Le Papillon/M. Arsuffi, Collection Tourisme Gers/Office de Tourisme GrandAuchCoeurDeGascogne/M.Arsuffi
 
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Où manger à Auch et aux alentours le dimanche (été 2018) Floc de Gascogne en Terrasse dans le Gers Gers ©Michel Carossio

Seulement le midi  à Auch… La Bodega La Grande...

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Manifestation
14 Août 2018 Posté par Sabine Darrieutort à 11:20

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