Agenda

Sortir à Auch et en Gascogne


A A A A A

DÉCOUVERTE DE LA TORRÉFACTION ET DU THÉ

Retour à la liste

Auch

 

La Brûlerie du Café
1 rue de la somme
Auch

Tél : +33 (0)5 62 05 24 98

Site internet

Périodes d'ouverture
Du 01/04/2017 au 31/12/2017
Contact
Présentation
La torréfaction se décompose en 3 phases... Dans un premier temps le séchage, les grains de café vert ou fèves contiennent 12% d'eau, ils sont placés dans un brûloir rotatif qui élimine l'eau. Ensuite le grillage, Chauffés à 220°C, les grains dégagent tout leur arôme, c'est la caramélisation des sucres. Pour finir le refroidissement afin de finaliser la cuisson.
Tout au long de l'année, venez assister à des ateliers découverte autour de la machine à torréfier le thé en passant par toutes les étapes.

Découverte des 120 sortes de thés avec dégustation gratuite.

Ouvert à tous toute l'année sur réservation avec des groupes de 4 à 5 personnes.

Tarifs

    Type de manifestation

    • Gastronomie, 
    • Artisanat, 
    • Par temps de pluie, 
    • Gastronomie, 
    • Atelier

    Horaires d'ouverture

    • Compléments d'informations : 
      Observation
      Jour Ouverture
      Lundià 14:00jusqu'à 18:00
      Mardià 9:00jusqu'à 12:00à 14:00jusqu'à 19:00
      Mercredià 9:00jusqu'à 12:00à 14:00jusqu'à 19:00
      Jeudià 9:00jusqu'à 12:00à 14:00jusqu'à 19:00
      Vendredià 9:00jusqu'à 12:00à 14:00jusqu'à 19:00
      Samedià 9:00jusqu'à 12:00à 14:00jusqu'à 19:00

    Classification - OT Grand Auch

    • OT Grand Auch
    Collection Tourisme Gers/
     
    • Afficher
    Blog

    Blog

    36 hommes et 1 femme : où est-ce à Auch ? Hôtel de ville d'Auch, Salle des Illustres

    Le lieu Dans l’hôtel de ville d’Auch, la salle...

    Accéder au blog
    Manifestations
    ABONNEMENT
    • S'abonner à l'agenda des manifestation du week-end à Auch
      S'abonner à l'agenda des manifestation du week-end à Auch

      ABONNEMENT

      S'abonner

      à l'agenda

      Recevez le jeudi dans votre boite mail, une sélection de fêtes et manifestations du week-end à venir ! Bien utile, d'une rapide lecture vous y trouverez les idées sorties au Grand Auch Coeur de Gascogne du vendredi au dimanche, pour ne rien manquer ! (vous pourrez vous désabonner à tout moment).  

      En savoir
    21 Juillet 2017 Posté par Aline Dur-Greco à 08:03

    Blog

    Accéder au blog